Ruinartiin tutustumista varten täytyi matkustaa Ranskaan asti. Tämä viehättävä naisellinen pullo tuli pöytään Nizzassa tryffeliravintolassa. Muistan tuon ensikokemuksenkin hyvin, vaikka en ole tryffeleitä syönytkään sen jälkeen tämä samppanja on kyllä pysynyt vakio-ostoksena heti Jacquessonin jälkeen.
Maku on kevyt kuin keho kellutellessa paljun lämmössä. Toukokuun ilta on hieman kirpeähkö ja mutta syksyisen viileyden vie mielestä keskikesän lähestyvä yötön yö jolloin päivä on pitkä ja paksu kuin Ruinartin pullo. Paljussa kelluttelu samppanjalasi kädessä on parasta talvella, keväällä ja syksyllä jolloin ilma on viileää. Väriltään Ruinart on melko keltainen ja kuplat ovat pienet ja rauhalliset. Liian kylmä lasillinen lämpenee nopeasti, kun sekin pääsee kellumaan 37 asteiseen veteen. Mainio samppanja vuotaa pullosta lasiin kuohuen kuin palju kevättäytössä. Ruinart sopii hyvin täysipainoisen mutta kevyen aterian kanssa ja on helppo samppanja tarjota kuohuvaa vähemmän maistelleille. Pientä purtavaa tämän samppanjan kanssa kannattaa nauttia joka tapauksessa, kova voimakas juusto tai Canapé-leivät ovat oiva kumppani pullolle tai parille samppanjataloista vanhimman perustuotteelle.
Talon omistaa LVMH-ketju jonka brandeihin kuuluvat muun muassa Louis Vuitton, Hennesy, Veuve Clicquot, Moët, Dom Pérignon ja myös yksiä kalleimmista samppanjoista valmistava Krug.
Kaikille sopiva peruspottu joka on myös arvokkaan oloinen lahja hienon pullon vuoksi
4,1 kuplaa
Ruinart Brut alkossa
http://www.alko.fi/tuotteet/fi/577177
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti